Doel & Doelgroep

Doel & Doelgroep

The Food & Waste Scan heeft als doel de voedingsorganisatie inzicht te geven in de derving die ontstaat tijdens het productie- en distributieproces van de maaltijden. The Food & Waste Scan biedt de mogelijkheid om per voedingsconcept en per processtap de derving te registeren en in de tijd uit te zetten om verder te analyseren.

The Food & Waste Scan kan worden gebruikt door diverse organisaties in de zorg, zoals verpleeghuizen, ziekenhuizen en GGZ. Daarnaast kan de tool worden gebruikt door organisaties die maaltijden produceren voor derden.

Meer in deze categorie: 0-Meting »

Doelgericht te werk met The Food & Waste Scan®...


Powered by JS Network Solutions