Na het nauwkeurig vaststellen van Kritische Waste Indicatoren (KWI), kunnen de resultaten periodiek worden gemonitord. Naar mate de periode dat de Food & Waste Scan wordt uitgevoerd, kan vanuit de tool makkelijk en overzichtelijk de ontwikkeling van de derving en de gekoppelde targets worden bekeken. Naar aanleiding van deze resultaten, die terug te vinden zijn in diverse rapportages, kunnen maatregelen worden getroffen.

De monitoring en de analyse van de resultaten kunnen door de organisatie zelf worden uitgevoerd. Echter is ondersteuning op maand- of jaarbasis door The FoodProfessor tevens ook mogelijk.